福运娘子山里汉 第49节
  “胡辣汤,热腾腾的胡辣汤!祖传秘方,香辣美味,吃过的都夸好,味道不好绝不收一文钱了啊!走过路过不要错过,都来看一看尝一尝,保证是你以前没吃过的……”
  正巧有个圆脸少年经过,他嘴里咬着包子,本来想再去吃碗面的,可面摊那边已经坐满了,又听胡良在这一通喊,就有些好奇。
  “真的假的?你可不要吹牛,镇上还真没几家是我没吃过的。”
  胡良一看他穿着就是殷实人家出身,忙把他引到桌子旁坐下“你放心,咱小本生意,讲究的就是个诚信,哪好骗人。”
  圆脸少年见旁边两个小孩埋头喝着什么,应该就是那什么胡辣汤了,也不知道为啥,光闻着飘过来的味儿就莫名想喝。
  他用舌头舔了舔下唇“那给我来一碗。”
  “好嘞!您稍等!”
  第一单生意,胡良生怕慢待了,忙不迭往回跑。
  季妧盛了一碗递给他,他又小心翼翼端到客人面前。
  “您试试,看合不合口味。”
  满满一大碗红稠透明状的东西,还腾腾冒着热气。
  圆脸少年凑近深深一闻,三两下把最后一口包子塞嘴里咽了,从筷笼里抽出一双筷子,入碗稍微搅拌了两下,就迫不及待喝了一大口下去。
  “小心……”胡良的烫字还没来得及出口,就见那圆脸少年龇牙咧嘴,两只胖手在嘴边直扇。
  “哇,好烫,好辣……”
  尽管这样说着,他还是立马低头喝了第二口、第三口……
  一碗很快见底,浑身都暖洋洋的。
  他擦掉脑门上冒出的细汗,又摸了摸不甚饱的肚皮“老板,再来一碗!”
  第76章 生意本精
  圆脸少年一连喝了三碗,肚子撑的滚圆才罢休。
  把十五文钱递给胡良时,直说明天还要来。
  总算顺利开张,胡良和谢寡妇都一脸喜气,胡良一扫之前的颓丧,继续回到摊前招揽客人。
  旁边摊位的觉着他们新来乍到,一开始并没放在心上。
  耐不住人家喊的实在很有噱头。又是祖传秘方,又是从未吃过的新鲜东西,再加上锅盖每每那么一掀,离老远都能闻到扑鼻的香,搞得他们都想尝一尝了。
  一时间,许多道目光都有意无意的往这边飘来。
  胡良和季妧才顾不上注意这些,他们这边已经开始忙起来了。
  继小圆脸之后,紧跟着又来了几个学生,他们吃后的反应也都和圆脸少年差不多,还热情的喊来了街上其他同学。
  再加上胡良的吆喝声招揽来的,短短时间几张桌子竟差不多坐满了。
  胡良招呼客人,季妧负责盛碗,谢寡妇负责端送,胡大成负责擦桌子收碗筷,大宝则抱着他的辛巴小狮子坐矮墩上看柴。
  虽然忙,但分工明确,倒也没出什么差错。
  高峰期维持在半个时辰左右,学生陆续回书院后,街上重新安静下来。
  有其他客人被胡良刚才的吆喝声吸引,趁着人少就想过来试试。
  季妧把空荡荡的锅拎给他看“不好意思,卖光了,明天请早吧,我们还在这。”
  那些人一听这么早就卖光了,更相信这胡辣汤肯定好吃。越吃不到越想吃,都信誓旦旦的说明天一定早些过来,让千万给留着。
  胡良自然满脸笑的应承下来。
  几个人快手快脚把东西收拾好,准备回去。
  路过镇口牌坊处,那卖筐的妇人见到他们正想嘲笑几句,见他们锅都倒扣着,而且一个个脸上那高兴劲的,顿时不说话了。
  一个卖草席的大爷问胡良“你们这么早卖光了啊?”
  “是啊大爷,我们就先回去了。”
  “好好好!生意真不错……”
  回去的路上,胡良又是兴奋,又是遗憾。
  兴奋的是有个好的开局,说明胡辣汤真的受欢迎。
  遗憾嘛,就是他们太保守了,怕第一天东西卖不出去,都没敢准备多,导致最后还不够卖。
  “看来明天我们要多准备两倍才行!”他现在浑身充满了干劲,更增了无穷的信心。
  季妧却摇头“不,明天还是这些。”
  胡良一愣,不太明白“咱们走时其他摊都没收呢,中午那些学生也要吃饭,有生意不做多可惜……”
  季妧让他看看谢寡妇和大成。俩人虽然满脸高兴,但也掩不住倦色。
  大宝坐车就不说了,谢寡妇她们几个来回都靠两条腿,而且天不亮就起来,根本没休息好。
  如果起早还要贪黑,谁知道能坚持多久?
  “良子哥,一口吃不成一个胖子,钱也不是一天能赚完的,身体最重要,万一累出个好歹……”
  胡良也意识到自己疏忽了家人的承受能力,他就是再急着赚钱,也不该让娘和弟弟跟着他拿命拼。
  “你说的对,我……”
  “还有……”季妧打断他,“再好吃的东西,一天三顿的吃,早晚也会腻。咱们今早卖到这个时候,差不多就刚刚好。等过几天生意真正做起来,大不了再加些量,但也不能太多。这样一是为了吊住客人的胃口,二来也不会透支胡辣汤的潜力。”
  限量供应,是现代多少商家都乐此不疲的营销策略。
  胡良领悟了她的意思“你是说,咱们就专心做早点。这也是物以稀为贵?”
  “也可以这么理解。”
  胡辣汤还是更适合当早餐,午饭吃这个肯定是吃不饱的。
  “好,听你的。”
  胡良这点也正是季妧欣赏的。
  不盲从,有自己的主见,也肯听别人的意见,愿意改正自己的错处。
  渴望成功的心情人人都有,但他即使火烧眉毛,也不会拿家人垫路,凭这一点,就值得人相帮。
  回到家,匆匆吃了细妹给留的饭,一个个扑到炕上倒头就睡,直睡到晌午才起。
  而爬起来的第一件事就是数钱。
  一匣子的铜板,偶尔也有几个碎银角子。
  谢寡妇数数不行,胡大成连一百都数不到,季妧嫌累,这个苦差自然而然交给胡良了。
  胡良才不觉得是苦差,在他看来这是一等一的美差。
  他温柔的在匣子里摸了一会儿,才开始上手数。
  “一、二……一十、三十……一百五十……”数到最后,嘴都合不拢了。
  “多少?”谢寡妇瞪大眼,又问了一遍。
  “二百一十文!”四十二碗,每碗五文,可不就是二百一十文。
  胡良欢喜的补充道“照这么算,十天咱们就能赚到二两,一个月五六两,搞不好近十两呢!况且小妧都说了,之后生意会稳步上升,咱们只会赚的更多。”
  “我的天!”谢寡妇一拍巴掌,“这可比打零工啥的强多了!”
  屋子里一片欢欣鼓舞,季妧也就没挑这个时候破坏气氛。
  她算了算,虽然胡良没有把人工和每天的原料投入算进去,但照这个势头,最差一个半月就能回本,之后就进入盈利期。
  总得来说,稳赚不赔。
  中午饭桌上,胡良继续不耻下问。
  因为他想了一天都不明白,为何他一开始喊胡辣汤没什么效果,季妧给他出了注意之后,就吸引了那么多人来。
  季妧把嘴里的饭咽下去,问他“你翻来覆去就胡辣汤胡辣汤三个字,不觉得干巴巴的?”
  胡大成啃着馒头,跟着怼他哥“就是,旁边卖包子的还知道喊人家的包子皮薄馅多呢,你就会喊胡辣汤、好喝。”
  胡良涨红了脸,作势要打他,被他躲开了。
  “咱们卖小吃的,尤其卖的还是人家都不知道的东西,那么你打出去的广告里就要包含以下几个信息。首先,你得让客人知道他为什么要吃我们的东西;其次,你得证明,咱们的东西很好吃。第三,如果可以,尽量带点额外的好处,毕竟谁不喜欢实惠呢?”
  胡良仔细听完,若有所思。
  “祖传秘方、从未吃过,这两条信息让客人知道他为什么要吃咱们的东西,因为新奇。而吃过的都夸好、不好吃不要钱,则是证明咱们的东西很好吃,因为自信。”
  季妧点了点头,孺子可教。
  “那,第三点呢?”
  “这个明天再说,也不能所有招都赶一天使完。”
  胡良五体投地了都“小妧,你可真精!”
  季妧一脸无辜“做生意不靠精,难道靠萌吗?”
  “萌?”
  季妧挥了挥筷子,把话题带过“吃你的吧,待会儿还有事要做。”
  桌上几个人齐刷刷看向她,表情有点惊悚“做什么?”
  不是说可以早点歇着的吗……
  季妧淡定的把汤喝完,吐出三个字“炸油条”
  第77章 新品油条
  油条?又是没听过的东西。
  “今早你们有没有留意,好几位客人都在抱怨同一个问题。”