第20节
  顾与眠揉揉它下巴,忍不住微笑起来。
  这天是工作日,七点的流量其实不特别好,但因为刚开播没多久顾与眠就给了大家这么一个惊喜,气氛被推向一个小高.潮。
  不断有新观众涌入。
  “那么,我们可以开始做寿喜锅了,”顾与眠把袖子折起来,穿上围裙,“其实很简单,现在的天气正合适,再过一两个月可能会热了。”
  现在正是初春乍暖还寒的天,夜里还有点冷,吃个热气腾腾的火锅、喝点小酒是最为享受的了。
  顾与眠挑选了合适的小锅洗好、加入黄油热锅,再在香菇上切出十字花,把提前准备好的金针菇和茼蒿菜洗干净,切成小方块的豆腐在一边。香菇已经完全做过处理,不用担心食物中毒的问题。
  “豆腐要煎一下,”顾与眠另取了平底锅煎豆腐,“黄油热锅的话,可以增加香味,汤底的油脂丰富一些,吃起来也更美味。”
  豆腐块被到两面金黄后捞出整齐地码好,此时,放入小锅中的黄油已经在锅底融化,呈现出一种非常诱人的色泽。
  小雪豹低头往锅里张望,顾与眠怕它掉下去,干脆把小雪豹塞进自己卫衣外套的领口处揣着,只露一个脑袋出来。
  顾与眠说:“我们接下来要煮高汤了,这个叫木鱼花高汤。”
  昆布长得很像海带,是提前在水中静置过数小时的。将昆布放入水中熬煮,再迅速加入冷水降温,均匀洒上木鱼花,也就是鲣鱼切片。等到木鱼花完全下沉后除浮末、筛出清汤。
  和普通做法不同,顾与眠还加入了一点干贝和鱼骨,很快汤汁就呈现出一种微微偏乳白的淡色。
  这时候,木鱼花高汤的鲜味已经一点点透了出来。
  小雪豹动了动鼻子,顾与眠了然于心,拿勺子舀出一小碗。
  “等会儿要加酱油,那时候喝起来就有点咸了,”顾与眠吹凉之后,喂给小雪豹一口,“先尝尝,鲜不鲜?”
  片刻后,小雪豹餍足地眯起眼睛。
  这道被称为日料之魂的高汤,味道并不浓。完全没有任何腥味,淡淡的鲜嫩醇香伴着一点甜飘荡到鼻尖,一呼一吸就能勾得人食指大动。
  而顾与眠又别出心裁地加入了干贝与鱼骨熬制,喝一口简直能鲜掉舌头。
  【雪糕成精:呜呜呜呜太好喝了,这个味道好特别!】
  【有云朵:这个刚入口的时候感觉稍显平淡,但回味时浓郁的鲜中还带点甜,真的意犹未尽。一颗深水鱼雷送给主播!】
  【喵呜:汤都这么好喝了,我现在好期待一会儿的正餐=333=,眠眠加油!礼物都给你!】
  此时开播半个小时,直播间的人数比昨天更早到达了十九万。
  因为是决赛之夜,十个新人主播都下了功夫,烟卷更是一开播就开始搞大金额礼物观众抽奖,却还是眼睁睁看着顾与眠的热度稳步上涨,即将就要压过他了!
  最近在对付顾与眠的时候连连吃瘪,烟卷已经快要自闭了。他想效仿顾与眠昨天直播时的思路,也找了一个ps大手帮忙精修自己的照片,假装粉丝投稿到颜值bot。
  “投稿了没?”他再也忍不住了,给那个人发短信。
  那边非常难以启齿地回答他:“投是投了,就是……没过。”
  磕颜值博主也是会筛选照片质量的,烟卷即使精修也没能过稿。
  反倒是顾与眠粉丝随手截的一张直播照片,又被颜值bot转发了!
  照片上青年穿着围裙,握着个勺子在喂小雪豹喝汤。青年眉目俊秀,昏黄的暮色夕阳在颊侧晕染开色泽,有种充满烟火生活气的美感。
  从小雪豹视角的拍的照片里,顾与眠亲近又温柔地看着镜头,琥珀似的浅色眸子的真是让人多看两眼都要心跳放缓。
  这还只是冰山一角,真实去看了直播的人表示,顾与眠出镜的每一帧都是一副画。
  再一次的,无数的人从微博被吸引到了顾与眠的直播间里。
  烟卷:“…………”草!
  直播间里。
  顾与眠将高汤倒入锅中,再加入特质的酱油,下现切的牛肉卷,合着一半的香菇、茼蒿菜、金针菇下锅熬煮。等候的时间顾与眠用来调制酱料,打上几个无菌生鸡蛋,白萝卜泥和酱油各自盛盘。
  看到这里,有观众忍不住产生了担忧,这么多东西一起煮的做法是从未见过的,会不会像一锅乱炖般串味道?
  下一秒。
  顾与眠将盖揭开,一股浓郁的鲜香不加掩饰地流泻而出。
  寿喜锅本身是偏清淡的,但顾与眠在高汤和食材搭配上下了功夫。煮过之后,木鱼花高汤略显清淡的味道里混进了香菇、牛肉和特质酱油熬煮过后的醇,单是闻着就让人忍不住了。
  小雪豹都下意识伸爪像去拿筷子了,好在很快反应过来。
  “团团,嘘,小心烫。”
  顾与眠夹了一筷子牛肉裹上生蛋液,吹了吹,先喂给小雪豹。
  大片牛肉吸饱了汤汁,木鱼花高汤的醇香与熬煮出的甜润混合在一起,鲜美牛肉包裹着生蛋液的口感嫩滑又爽利,只一口就让人忍不住眯起眼睛喟叹出声!
  因为口感偏清淡,反而更让人能将注意力集中在食材的口感之上。刚下锅即捞出的牛肉鲜美而入口即化,香菇和茼蒿更是新鲜甘润,可口无比,荤素混合在一起更是一绝。
  【喵呜:啊啊啊啊我现在只会啊啊啊啊了!】
  【不过鸟语四级不改名:日了,这是什么味道,好好吃啊?!!我以前只吃重油重盐重辣的食物,为什么这个吃起来这么清淡,我却根本停不下来!】
  【有云朵:越是口味清淡,就对水平要求越高,主播费心思了,送朵烟花。】
  【贝壳与云朵:日常想偷主播和小雪豹回家住qaq,恨不生为眠家崽!!】
  弹幕已经要疯了。
  无数礼物一窝蜂地涌上来,各种各样的特效轮番上演,直播间的人气一下子就超过了苦苦刷热度的烟卷,位居十位新人主播第一的同时、进入了当日热度前五。
  “昨天答应你的蓝莓酒。”顾与眠给小雪豹倒了一小杯。
  口感柔和甘醇,微酸蓝莓果香夹杂着一点冰糖的甜。蓝莓酒的度数很低,说是酒,其实和果汁也相差无二。
  在这种初春偏寒的夜晚,和家里人一起吃一个热气腾腾香味浓郁的寿喜锅,再配上甘醇蓝莓酒,简直有种把生活过到了极致的满足感。
  观众全都沉浸在这种静谧氛围里,弹幕变少了,但人数却依然在持续暴涨。
  此时暮色四合,倦鸟归巢。海平面上的金红色一点点暗下去,温柔的夜色笼罩大地。
  寿喜锅的鲜香被风轻轻带走,漾到一层楼之隔的二楼卧室。
  “……”
  被孤零零放在柔软小窝里的大白蛋微晃了晃,很快再次静止不动了。
  第17章 喵
  酒足饭饱。
  看来小雪豹真的很喜欢吃寿喜锅,他们一人一豹竟然就把一大锅食材吃了个七七八八。这时顾与眠不由想起了那颗大白蛋,它什么时候能出壳?会不会饿?
  不过,即使出壳了也吃不了寿喜锅,得喝奶。顾与眠摇了摇头,把奇怪的想法抛诸脑后。
  小雪豹一眼看出他的走神,不悦地伸小肉垫按在顾与眠脸上,被顾与眠顺势握着亲了口。
  “对了,”顾与眠终于想起来了,“我准备了饭后甜点。”
  【喵呜:还有甜点?惊喜!】
  【vivian:跟眠眠一起生活真的好幸福,干什么都有人照顾,每一餐都有人安排得仅仅有条,正餐、饮品、甜点……】
  甜点在冰箱里放着,顾与眠下到二楼客厅去拿。路过大白蛋的时候,他脚步停了停,忍不住半蹲下摸摸它。
  “宝宝加油,快点长大,”他总对这只大白蛋有种莫名的亲近感,很是奇妙,“出生了带你……嗯,带你吃好吃的,找爸爸妈妈。”
  他第一次见到小雪豹时也有这种亲近感,但两者又有点不一样,具体也说不上来。
  顾与眠跟它说了会儿话,忽然觉得自己有点傻。这是在干什么?胎教吗?
  “那我先上去了,你乖乖的。”他忍俊不禁地跟大白蛋告别。
  顾与眠没注意到的是。
  昏黄静谧的灯光笼罩整个卧室,风吹起白纱窗帘。
  在他转过身时,大白蛋幅度更大地晃了晃。
  “团团,久等了。”
  回到花园,小雪豹对他微微颔首,顾与眠挠了挠它的下巴,把小家伙抱着到怀里。
  顾与眠将端着的小盘子放下,借着灯光,可以看见精致小瓷盘里放着两块乳白色的剔透小奶酪,上面洒着一层茶粉,放着一颗小蓝莓,简直像是艺术品。
  “这是绢豆腐芝士冻,”顾与眠解释道,“绢豆腐比一般豆腐细腻一点,和芝士搭配起来很好吃。”
  豆制品和奶酪都是对猫科动物基本无害的,也是少数它们能吃的甜品。
  大多数观众都吃过豆腐,煎的煮的或者炸的,很多人从没想过豆腐竟然还可以做甜点,不会很不搭调吗?
  顾与眠拿着小勺子切下方块的一个角,小雪豹懒洋洋地蜷在顾与眠怀里,就着顾与眠的手吃了一口。
  几秒后,它微眯起眼睛。
  软滑的奶酪自舌尖滑过,浓郁的奶香瞬间蔓延开,冰冻过的绢豆腐细腻的口感与清淡中和了奶酪的腻。入口即化,那味道从舌尖淌向喉咙,唇齿间都是让人意犹未尽的奶味。
  点睛之笔是其中能尝到的一点很淡的柠檬味,与奶酪的奶香味交缠相融,像即使讨厌柠檬的人也不会感到抗拒。
  【克里斯汀娜:好吃,原来豆腐还可以这么吃,啊啊啊绝了!!】
  【有云朵:口感很特殊,奶酪软滑和豆腐的细腻,加一点柠檬汁刚好压去豆腐的腥味,主播有心了。】
  【喵呜:真的太好吃了呜呜呜,眠眠做的每一道菜我都好爱吃!我上辈子可能就是道菜吧呜呜呜】
  【粉扑扑:真的好吃!对了,眠眠等会儿是不是要唱歌啦?一人血书求唱歌!】
  这份甜点带给人的感觉几乎是惊艳的,各种各样的礼物特效同时炸开。
  从一开播起,顾与眠直播间的热度就只升不降,在吃寿喜锅时更是迎来了一个巅峰。
  此时此刻,观众数依然在上升,和昨天同时段一样,顺利爬上了当日热度榜的前三。
  天色已经完全暗了,月色洒向大地,浪潮声低沉而温柔地远远传来。
  “嗯,唱歌,昨天答应了团团和大家的,”顾与眠埋头在小雪豹后颈蹭了蹭,轻声说,“想听什么?”
  小雪豹认真地思考了一下,那严肃又纠结的表情差点把顾与眠给逗笑了。他伸手轻轻抚摸过小雪豹的下巴、后颈到背部,耳语道:
  “什么都可以,慢慢想,只要我家团团开心。”
  小雪豹无意识地偏头在顾与眠掌心蹭了蹭,闭上眼睛。
  的确很难抉择。
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